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Rezepte
Gebackene Bananen mit Honig

Zutaten:
50g Mehl
1/2 Tl Backpulver
etwas Kokosnussmilch
Sesamsamen
Bananen
fluessigen Honig
Oel zum Fritieren

Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Kokosmilch und ca 50 ml Wasser mischen - den dickfluessigen Teig glatt verruehren
Sesamsamen ohne Öl anroesten und abkuehlen lassen
Bananen in Scheiben schneiden, in Teig tauchen und im heissen Fett goldig backen, dann aus Fett rausnehmen, auf eine Platte legen und Honig drueber, sowie mit den knupsrigen Sesamsamen bestreuen

 

 
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