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Rezepte
Gebratenes, gemischtes Gemüse (Pad Raak Ruamit)

Zutaten:
1/2 Broccoli
400 g Maiskoelbchen
100 g Champignons
1 rote Paprika
200 g Kohl
3 Fruehlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Öl
2 El Sojasauce
1 El Zucker

Zubereitung:
Broccoli kochen und zerkleinern, Maiskoelbchen und Champignons laengs halbieren, Kohl, Paprika und Fruehlingszwiebeln kleinschneiden, Knoblauch kleinhacken und anbraten, dann das Gemuese dazu und mit Sojasauce und Zucker abschmecken.

Am besten mit Reis servieren.

 

 
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