Zutaten:
750 g gekochter Reis
2-3 Tomaten
2 Zwiebeln
2 Eier
1 EL Ketchup
Knoblauch
2 EL Fishsauce
1/2 Ananas (ggf auch 1 Dose)
Öl
(Rosinen, Mandelsplitter)

Zubereitung:
Tomaten und Zwiebeln in kleine Wuerfel schneiden, Ananas und Knoblauch ebenfalls
Öl anhitzen, Knoblauch anbraten, Eier hinzugeben und alles veruehren.
Zwiebeln hinzugeben, dann Tomatenstueckchen, Ananas (und Rosinen, Mandelsplitter), gut vermischen.
Wenn richtig heiss und vermischt geben Sie nun den bereits gekochten Reis hinzu und schmecken Sie alles mit Ketchup und Fishsauce ab.

Sie meinen Sie werden nicht satt davon? Probieren Sie es und wir wuenschen Guten Hunger!